近日，武汉市江汉区食药监分局开展文明餐桌行动模拟强力推进文明餐桌行动。

　　1、全面体检，严检查，问诊把脉存在的问题，针对问题对症下药，格标准。分局召开局办公会重点推动文明餐桌工作，于6月7日至9日集中3天的时间开展专项检查。由局所领导分别带领5个检查组，对辖区的121个文明餐桌包保重点单位进行了"全面体检"。严格比照市区检查标准进行模拟检查，按照文明餐桌评分表逐户评分，工作做到一户不漏。经查，121个重点单位中，有6户因经营不善或重新整改装修或停业转向。

　　2、会诊把脉，摸清问题。模拟检查结束后，分局指派专人汇总检查结果，对存在的问题进行了认真梳理，问诊把脉暴露的问题。分局还专门利用半天的时间，召开专题会议通报检查情况，并就发现的问题明确下一步工作要求，局领导全体到会。从检查结果来看，经过1个多月的努力，辖区内餐饮单位文明餐桌工作虽然有了明显提升，但仍存在一些共性问题需要改进和完善，集中表现为从业人员对文明餐桌创建知识掌握还不够牢固，部分从业人员健康证到期急需重新体检换证，索证台帐记录不够规范，文明餐桌宣传台卡坏损、遗失现象严重等问题。

　　3、对症下药，严管重处。在认真分析共性问题的基础上，分局党组研究制定了具体改进措施。一是针对文明餐桌宣传资料坏损遗失等问题，分局再次动用办公经费印制了6000份宣传标语、500个台卡等物品免费发放。二是将模拟检查中发现问题的餐饮企业列出清单，逐户落实到片，责任到人，督促严格整改。不论问题大小，采取挂号销号的方式，限定时限，追踪落实情况。三是分管领导带队对存在问题比较严重的单位整改情况进行再验收，对问题屡教不改的单位严肃处理。现已明确对拒不执行文明餐桌工作或执行不力的2户餐饮企业，坚决予以行政处罚。（通讯员 房远攀 ）