在公共场所进餐，有剩菜剩饭习惯的人要小心了，你可能因此受罚。28日，从武汉市文明餐桌行动领导小组会上传出信息，武汉将对宾馆、饭店、餐馆、学校食堂、党政机关和企事业单位食堂剩饭剩菜行为制定处罚办法，现征集市民建议、意见。28日，从武汉市文明餐桌行动领导小组会上获悉，武汉市将对宾馆、饭店、餐馆、学校食堂、党政机关和企事业单位食堂剩饭剩菜行为制定处罚办法。
据了解，去年6月武汉市组织启动文明餐桌行动，率先在全市120家中型以上餐饮企业、630家学校餐厅、100家机关食堂启动了“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范学校”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，通过多种方式引导提醒消费者文明用餐、合理消费，比如在营业场所显著位置和每张餐桌上设“不剩饭不剩菜”的温馨提示，服务员引导就餐者适度点餐、吃不完打包等，营造节俭用餐、文明用餐的良好氛围。该项行动实施一年来，成效明显，据初步统计，120家餐馆每月减少泔水约480吨，约占原泔水总量的15%。更难能可贵的是，餐馆不但降低了泔水处理成本，还呈现了“三多一少”的好现象：餐桌上文明多了、打包的客人多了、用餐回头客多了，用餐浪费明显减少。
“在开展文明餐桌行动之初，相关部门统计，武汉餐饮业年销售额为340亿元，大约15%的被浪费掉，大约51个亿被扔进了垃圾桶。虽然现在取得了一定成效，但餐桌上的浪费现象还存在。目前正在研究和制定对宾馆、饭店、餐馆、学校食堂、党政机关和企事业单位食堂剩菜剩饭行为的惩罚办法，用规章制度惩戒约束浪费粮食行为。”市文明办相关负责人介绍，他们希望市民积极提建议、出高招，共同推进文明餐桌行动，杜绝餐桌上的浪费。希望市民积极提建议，建议或意见请发电子邮件到82402962@163.com，电子邮件中请注明姓名和电话。（电子邮件中请注明姓名和电话）。
记者采访几位市民，孙小姐对此表示支持，她认为，出台处罚办法会带动市民打包剩饭剩菜，不仅促成节约的风气，也避免了不法老板将剩菜剩饭再拿出来卖。（通讯员刘英华）
