将军路街将花社区开展蛋挞DIY创意大赛

　　为让辖区青少年体验动手制作美食的快乐，加强孩子们与家长之间的沟通，让儿童足不出社区就能学习到蛋挞烘焙的制作技能，7月18日，东西湖区将军路街将花社区开展“烘享幸福 焙感快乐”蛋挞DIY创意大赛，吸引了辖区30余名居民参与。

母女一起动手DIY 图片来源：将军路街将花社区

　　烘焙开始前，工作人员向大家介绍烘焙需要的工具、配比食材等，从分离蛋黄，添加淡奶油、牛奶、白糖，到打发成型，每一步骤都亲身示范，居民们听的认真、记的仔细。

　　比赛环节，选手们分为五组进行PK，评委从“观感、味感、质感”三个方面进行评判。裁判一声令下，选手们立刻忙活了起来，一会儿，整个社区都飘满了蛋挞的香气。热腾腾的蛋挞出炉后，居民们迫不及待的捧着自己做的“艺术品”合影留念，脸上洋溢着幸福的笑容。

　　通过此次活动，既提升了青少年的动手能力，又为工作繁忙的家长创造了一次亲子互动机会，也让参与者感受到手工烘焙带来的乐趣。（将军路街将花社区）