用心在工作上，用心在书本上，用心在结缘上，用心在慈悲上。他，就是现任武汉扬子江乳业食品有限公司董事长兼总经理梅红运。从一名普通的下岗职工成长为中国食品工业协会理事、中国食品工业协会粽子专业委员会副会长、湖北省食品工业协会副会长、武汉市食品工业协会副会长、武汉市食品流通行业协会副会长、特聘中华糕饼研究院研究员、武汉市第十二届劳动模范、武昌区第十四届人大代表、武昌区的创业明星、企业的董事长和总经理。成绩与荣誉的背后是拼搏是奉献，更是诚实守信与追求卓越两大品质的体现。

　　诚实守信

　　1993年下岗后，梅红运带领十几名下岗职工，用买断工龄的养命钱创办了现在的武汉扬子江乳业食品有限公司，开始了人生的第一次创业历程。

　　作为食品生产企业的领头人，他深知“食品安全”责任大于天。他倡导：“扬子江以做百姓放心食品为己任”，以诚信经营，诚信服务来赢取客户。不管过程有多艰难，企业一定要坚守诚信经营，不失信客户，不制造假冒伪劣产品。2012年扬子江公司被授予“湖北省企业诚信与品牌建设突出贡献单位”梅红运被授予“湖北省企业诚信与品牌建设突出贡献人物”荣誉称号。

　　追求卓越

　　企业的发展离不开产品的不断创新和产品质量的精益求精。作为一个企业的的最高管理者，他深知产品研发创新的重要性。近几年，公司产品种类不断增多，食品风味多元化，使企业更加地符合市场需求。

　　企业在一步一步做大，管理企业的方法也在不断提升，梅红运深知没有知识是难以驾驭一个现代化企业的，因此，在百忙之中坚持学习，不断“充电”。先后取得高级经营师资格证，工商管理EMBA硕士学位，现继续在武汉理工大学产业经济学攻读博士。他在干中学，学中干，把理论联系实际，不断创新。同时梅红运董事长还注重企业管理人员的培训，每年都会安排管理人员参加政府或培训机构组织的各种培训，以提高管理层的管理水平。

　　2012年扬子江乳液食品有限公司又成功举办了“第八届中国粽子文化节”，进一步扩大武汉食品在全国的影响。他作为人大代表，还积极参政议政，经常和代表们深入企业调研，深入社区了解民情，为打造卓越紫阳谏言献策。

　　助人为乐

　　梅红运常怀一颗“慈悲”之心，向那些需要帮助的人伸出援助之手。汶川地震，玉树地震，梅红运他人在北京，心细灾区，第一时间专门打电话回公司要求积极组织幕捐，并带头捐款。对于员工他更是无微不至的关心，几年前有一位农村来的员工叫高小林，临晨2-3点钟从床上跌倒在地，不醒人事，一位物流员工发现后，急忙打电话给梅红运，梅红运二话没说赶紧救人，由于资金到位，抢救及时，使这位农村来的员工重获新生，而梅红运为其看病花去的几万元资金却绝口未提。

　　孝老爱亲

　　做一件善事很容易，而坚持不断地做善事却很困难。梅红运很尊敬老人，经常会去辖区敬老院看望那些老人，帮他们做些简单的体力活。每到三节期间都会送些物资去慰问老人。最为可贵的是每年如此，每节如此，从不间断。

　　2008年梅红运又收养了一对被遗弃的孤儿，他对两个孩子比对自己的孩子更为上心，为保障两个孩子健康成长，梅红运专门聘请了两名保姆照顾这对儿女的生活起居。如今，四年过去了，两个孩子已到了上幼儿园的年龄，梅红运又在区教委的帮助下让两名孩子上当地较好的幼儿园，在梅红运眼中这俩孩子就是自己亲身的。

　　他在家孝敬父母，和妻子感情和睦，对孩子学习生活上都非常关心，同时对于其他的亲戚朋友，他都会在他们需要帮助的时候伸出援手。

　　梅红运就是这样一位在生活上乐于助人、孝老爱亲的“大好人”；也是在事业上诚实守信，追求卓越的“好老板”。